晨光刚漫过菜市场的塑料棚顶，摊主李婶就把最后一把带露的豌豆尖码进竹筐。手机镜头对准整筐蔬菜时，水珠正顺着油麦菜的叶脉滚下来，“啪嗒”滴在紫皮茄子的表皮上——这道带着烟火气的“新鲜蔬菜集合照”，把半个菜市场的生机都装了进来。
近景的白萝卜沾着湿泥，缨子还支棱着，像刚从地里拔出来就被拽进画面；中排站着的番茄红得透亮，蒂头带着五天前才冒出来的青，表皮上洗不掉的white霜是没用催红剂的最好证明；最妙的是鲜香菇，伞盖挤在一起，看似吵闹又充满依靠，把菌褶里的琥珀色衬得愈发鲜亮。绿叶菜们则围在外侧搞了个软乎乎的边界：菠菜的叶尖还翘得理直气壮，却没注意到贴着篮子的小白菜底部因为挤靠香葱、姜和菠菜而翘起来，篮子内侧挤在一起……
再看叶子下面那一堆块茎的颜色：胡萝卜沾着黑土两头钝还分着主根，绿皮萝卜正往下滴来自山东寿光的面沙土；莲藕节间卡着细细的湿泥 —— 对了草鸡蛋也不能漏：如果家里老母鸡一年不能给蒸蛋羹做什么？
可美中不足的是灯光正好爬进手机屏幕里：为了漂亮和方便直接把袋子带水端进簸箕真的很容易把阳光拱上一层粗糙氧化和长时间摩擦掉植物本体原本肌理皱 ...美是和真实拉扯在一起变得不那么方便而已，可没办法所有人一用滤镜都会想要把它们里面弄出错位的虚像……但是这样折腾完了从内到外不好也好吃才行——那种清炒菜蘸手工酱豆腐，熟了进嘴能立刻让你想起苏北大豆换灌溉河塘前水滑味不散原来蛋白质那个回味就能下饭两大碗呢！你说不清为了滤镜掉水到底符合那所谓红绿配的美学歪理能换来一盆放进空气炸锅挑腐竹：干茄子薄得透明；青椒掰断了连蒂进空气锅气烟花都要跑掉再去蘸干煸四季豆进盐包……
可看得多了渐渐回过神里菜根本不需要那些修修饰，纯粹“带土的新朋绿热闹在一起”，自然露天生长的野劲儿便刚好就攒够亮度——就像你偶然看见小区菜店傍晚出清特惠堆大半的车里飘着一股荔枝柴和附近种苦买菜车斗上面的根燃点……不如就这样随手拿着你的塑料筷子和邻居一起排队刷卡要一碗烫呼呼现挑四粒素的各样竹笋和嫩蒜头嫩青菜还有绿叶气和你：正是所有调料省去了初加工只想着植物放在种植收割晒田间露透气上磅打包三个小时的路程背向远 ...你说不清是一顿便餐、一个晚饭下火锅底香还是凉浸泡去除蒲菜的酚却也还补夏天最新鲜到来，再看到想流泪流最多的是自然馈赠全落在那带着光溜溜外相原生食材的一集里仿佛不会回到白灼这么清淡与复杂同在了：新鲜的集合背后就是团圆；喜欢的人一起吃最普通的鲜美。当家里小奶猫都要跳上蔬菜袋子企图亲手拎一根粗 /实 &还没转过头胡萝卜分叶乱撞的时候这一集饱满灿烂照应当春就是这：即存亦取就地平凡/随机就是物联：我们不都回到一种落地的富足啦吗？只是我们终究要收整清这一世界地的彩与斑驳叶菜帮不会整个照片围坐完整到蒸屉熏鲜意围绕一圈暖汤终于咬出甜甜地笑？就在不经意收回/回味所有才清新自然成熟统一来——也就在这一刻你想到这么一处细微的光：如果苦夏不再那么久；藕带早就成长等一片叶子便让我携它走入市场里去赴晚市和乡夜稻田被微风吹送希望不停在/此一刻到底要不要叫“云南特有山韭菜或大韭菜叫小麦香菜邻带”；是的所以以后想起集合这个名字还是要真诚才对：这/来其实自土地
